|
|
Producto
|
Precio
|
|
 |
CERVEZA ALE INGLESA
(Precio con maltas nacional - importada $50 - Molienda $5)Combina los aromas apetecedores de la fruta y el bouquet del lúpulo. Cremosa, redondeada perfumadamente frutada con acabado seco y crispado.
OG: 1050
Q: 20 litros
A%: 5
Color: 10 s.r.m.
Amargor: 25 IBU
Malta Pálida: 5.000 gr.
Malta Melanoidil: 200 gr.
Malta Caramunich III: 200 gr.
Lupulo Amargor: Cascade 20 gr. (60 minutos)
Lúpulo Sabor y aroma: Kent Golding o Fuggles 10 gr. (30 minutos)
Clarificante Hervido Wirlfloc: 2 gr.
Clarificante de madurado Isinglass: 2 gr.
Levadura Seca: Nothimham 10 gramos.
Macerado: 65ºC (60 minutos), 70 ºC (30 minutos)
Fermentación: 18-22 ºC
...ver detalles...
|
$45.00
|
|
 |
CERVEZA BITTER INGLESA
(Precio con maltas nacional - importada $55 - Molienda $5)Esta Cerveza balancea la dulzura de la malta con el amargor del lúpulo. Tiene una inquietante complejidad de sabores. Cuerpo firme y seco con pronunciado aroma y sabor del lúpulo Fuggles.OG: 1055Q: 20 litrosA%: 5.5Color: 14 s.r.m.Amargor: 40 IBUMalta Pálida: 5.000 gr.Malta Melanoidil: 200 gr.Malta Caraambar: 200 gr.Malta Cararoma: 200 gr.Lupulo Amargor: Cascade 40 gr. (60 minutos)Lúpulo Sabor y aroma:Fuggles 10 gr. (30 minutos)Clarificante Hervido Wirlfloc: 2 gr.Clarificante de madurado Isinglass: 2 gr.Levadura Seca: windsor o Nothimham 10 gramos.Macerado: 65ºC (60 minutos), 70 ºC (30 minutos)Fermentación: 18-22 ºC
...ver detalles...
|
$50.00
|
|
 |
CERVEZA SCOTTISH ALE
(Precio con maltas nacional - importada $50 - Molienda $5)Esta Cerveza enfatisa la malta, dulce y redondeado. De color oscuro rojizo, con leves notas de la malta tostada , es una ales fuertes con carácter a malta, típico de las Scottish ales. con alta complejidad de flavors.
OG: 1060
Q: 20 litros
A%: 6
Color: 18 s.r.m.
Amargor: 22 IBU
Malta Pálida: 5.000 gr.
Malta Chocolate Carafa I: 10 gr.
Malta Carared: 400 gr.
Malta Cararoma: 200 gr.
Lupulo Amargor: Cascade 17 gr. (60 minutos)
Lúpulo Sabor y aroma: Kent Golding o Fuggles 10 gr. (30 minutos)
Clarificante Hervido Wirlfloc: 2 gr.
Clarificante de madurado Isinglass: 2 gr.
Levadura Seca: Coopers o nottingham.
Macerado: 65ºC (60 minutos), 70 ºC (30 minutos)
Fermentación: 18-22 ºC
...ver detalles...
|
$45.00
|
|
 |
CERVEZA PORTER
(Precio con maltas nacional - importada $60 - Molienda $5)Cerveza Irlandesa, suave , cremosa y seca. Color negro intenso, notas frutadas y leve ahumado. Con un final de trazas de cafe y chocolate.
OG: 1060
Q: 20 litros
A%: 6
Color: +40 s.r.m.
Amargor: 25 IBU
Malta Pálida: 5.000 gr.
Malta Chocolate Carafa I: 200 gr.
Malta Chocolate Carafa III: 200 gr.
Malta CaraMunich: 200 gr.
Malta Cararoma: 200 gr.
Malta Ahumada: 200 gr.
Lupulo Amargor: Cascade 20 gr. (60 minutos)
Lúpulo Sabor y aroma: Kent Golding o Fuggles 10 gr. (30 minutos)
Clarificante Hervido Wirlfloc: 2 gr.
Clarificante de madurado Isinglass: 2 gr.
Levadura Seca: Munstons - Nothimham
Macerado: 65ºC (60 minutos), 70 ºC (30 minutos)
Fermentación: 18-22 ºC
...ver detalles...
|
$50.00
|
|
 |
CERVEZA STOUT
(Precio con maltas nacional - importada $60 - Molienda $5)Cerveza Irlandesa. Color negro muy intenso. Sabor a malta tostada, astringente y fuertemente lupulada. Cremosa , de espuma blanca y sabor seco. Se recomienda nitrogenarla.
OG: 1055
Q: 20 litros
A%: 5
Color: +40 s.r.m.
Amargor: 25 IBU
Malta Pálida: 5.000 gr.
Malta Chocolate Carafa III: 600 gr.
Malta Cararoma: 200 gr.
Avena: 200 gramos
Lupulo Amargor: Cascade 20 gr. (60 minutos)
Lúpulo Sabor y aroma: Kent Golding o Fuggles 10 gr. (30 minutos)
Clarificante Hervido Wirlfloc: 2 gr.
Clarificante de madurado Isinglass: 2 gr.
Levadura Seca: Munstons - Nottingham
Macerado: 63ºC (60 minutos), 70 ºC (30 minutos)
Fermentación: 18-22 ºC
...ver detalles...
|
$50.00
|
|
| |
